Shogayaki

Shogayaki adalah hidangan Jepang populer dengan daging babi irisan tipis yang ditumis dengan saus jahe gurih yang lezat. Di sajikan di atas nasi kukus dan irisan kubis atau salad. Hidangan ini populer Jepang yang menghadirkan rasa dan aroma menyegarkan dari bahan-bahannya dengan cara menggoreng daging babi yang diiris tipis dengan jahe. Hidangan ini pula merupakan olahan daging babi paling populer kedua setelah tonkatsu.