Anmitsu

Anmitsu merupakan makanan penutup musim panas klasik Jepang, anmitsu dibuat dengan pasta kacang merah manis, jeli kanten kubus, buah-buahan, dan dango. Sesaat sebelum dimakan, taburi dengan sirup gula hitam mitsu Ada beberapa variasi masakan ini, termasuk versi dengan es krim.